Gin’finity旅程

ARTESIAN

从今年10月起至2022年3月,让我们带领您展开Gin’finity旅程,每月品味各种毡酒。 Artesian为您调制特色鸡尾酒与Gin and Tonic鸡尾酒,菜单提供超过450多种不同的毡酒。被挑选的毡酒具备特色,呈现出蒸馏过程的艺术以及调酒大师的工艺。

菜单以4种不同的主要味道分类,让每位客人初次接触并享受这款变化多端的饮品。毡酒酒库以毡酒来源作区分,储存来自世界各地的毡酒,包括香港、瑞典、英国、墨西哥等。

Artesian为您推介独特著名的品牌,包括本地酿酒厂的N.I.P、酿制Japanese Gin的Cambridge Distillery以及用上来自瑞典联合国教科文组织世界文化遗产地域的草本,独一无二的Hernö’s High Coast Terroir Gin。

酒吧的怀旧浪漫情调与魅力,与专业调制的毡酒infusion完美结合。华丽时尚的装潢为Artesian酒吧营造高贵格调,成为香港其中一个最受欢迎的毡酒酒吧。

12月毡酒

12月毡酒 Procera 用上多种源自非洲本地的热带草本植物及香料,当中包括只有在肯雅及埃塞俄比亚高原上生长的 Procera 杜松子、新鲜柑橘和非洲圆柏,及生长于摩洛哥西北部的芫荽籽和鸢尾草根,加入东部索马里的金合欢蜂蜜和桑给巴尔群岛的肉豆蔻,以及来自马达加斯加的粉红胡椒。生长在海拔 1,500 米,这种毡酒中充满极浓大地气息的杜松子香。

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