「唐阁」呈献正宗北京烤鸭

传承香港米其林三星餐厅的美誉,深圳「唐阁」素以呈现经典粤式飨馔而备受推崇。深圳朗廷酒店「唐阁」中餐厅将为您奉上正宗北京烤鸭及多道以鸭肉为食材的经典菜肴,打造传统京味与粤菜交相融合的别致风味。


选用北方红枣木烤制70分钟,鸭肉脂肪层几乎不见,表皮酥脆澄亮,呈现迷人的枣红色。搭配特调甜面酱,配以蜜瓜、葱丝及黄瓜,用一层薄薄的烤鸭饼裹以肥瘦搭配的鸭肉及蘸料,味道醇厚,肥而不腻。

查看菜单