Gin’finity旅程

ARTESIAN

從今年10月起至2022年3月,讓我們帶領您展開Gin’finity旅程,每月品味各種氈酒。Artesian為您調製特色雞尾酒與Gin and Tonic雞尾酒,菜單提供超過450多種不同的氈酒。被挑選的氈酒具備特色,呈現出蒸餾過程的藝術以及調酒大師的工藝。

菜單以4種不同的主要味道分類,讓每位客人初次接觸並享受這款變化多端的飲品。氈酒酒庫以氈酒來源作區分,儲存來自世界各地的氈酒,包括香港、瑞典、英國、墨西哥等。

Artesian為您推介獨特著名的品牌,包括本地釀酒廠的N.I.P、釀製Japanese Gin的Cambridge Distillery以及用上來自瑞典聯合國教科文組織世界文化遺產地域的草本,獨一無二的Hernö’s High Coast Terroir Gin。

酒吧的懷舊浪漫情調與魅力,與專業調製的氈酒infusion完美結合。華麗時尚的裝潢為Artesian酒吧營造高貴格調,成為香港其中一個最受歡迎的氈酒酒吧。

12月 氈酒

12月 氈酒Procera 用上多種源自非洲本地的熱帶草本植物及香料,當中包括只有在肯雅及埃塞俄比亞高原上生長的 Procera 杜松子、新鮮柑橘和非洲圓柏,及生長於摩洛哥西北部的芫荽籽和鳶尾草根,加入東部索馬里的金合歡蜂蜜和桑給巴爾群島的肉豆蔻,以及來自馬達加斯加的粉紅胡椒。生長在海拔 1,500 米,這種氈酒中充滿極濃大地氣息的杜松子香。

立即預訂