明阁

明阁采用充满东方韵味的别致装潢,由专业厨师严选优质食材,精心炮制多道得奖粤式佳肴,为品味讲究的客人带来与别不同的极致飨宴体验。

营业时间

午餐︰

每天上午11时至下午2时

晚餐︰

每天下午5时30分至晚上9时

预订

电话:
地点:

3楼

其他

菜式:

新派粤菜

座位:

室内,14间私人餐室;170人

服装:

优雅休闲服

""

特色美馔

lpnbo-ming-court-highlighted-dishes-swan-shaped-egg-yolk-paste-puff.jpg

大受欢迎的优雅天鹅造形点心,让人一试难忘。

lpnbo-ming-court-highlighted-dishesdouble-boiled-chicken-soup-with-matsutake.jpg

炖汤的卖相以薄雾笼罩的湖上小船为灵感概念,充满艺术色彩,加上美味的猪肉饺子,让人回味。

lpnbo-ming-court-highlighted-dishes-sweet-and-sour-pork.jpg

由行政总厨谭仕业师傅主理的特色佳肴,不容错过。

图片集

Lpnbo-ming-court-private-dining-plum-room.jpg
Lpnbo-ming-court-private-dining-plum.jpg
Lpnbo-ming-court-private-dining-lily.jpg
Lpnbo-ming-court-main-dining.jpg
Lpnbo-ming-court-wine-cellar.jpg
Lpnbo-ming-court-crispy-bbq-pork.jpg
Lpnbo-ming-court-wagyu-beef-with-wild-mushroom-and-black-truffle.jpg
lpnbo-ming-court-sea-cucumber.jpg

餐厅团队

lpnbo-ming-court-head-chef.jpg

餐厅团队

谭仕业生于厨师世家,致力研创结合传统与新派元素的创意菜式。

 

他于1993年加入餐饮业,至今拥有逾20年经验,醉心钻研高级粤菜。他在2019年加入酒店前,曾于上海和香港多家知名餐厅工作。

谭仕业,中菜行政总厨

奖项殊荣

LANGHAM SUPPER CLUB

TLLON_Lanham_Supper_Club.jpg

LANGHAM SUPPER CLUB

成为会员,尽享朗廷酒店集团旗下全球酒店奉上的精彩餐饮优惠。
马上加入